山で暮らす料理人の言葉から~日々の営みの奥にあるものを感じて

堀亜砂子
堀亜砂子

想いと豊かさを未来へ繋ぐ案内人
相続対策コンサルタント
堀亜砂子です!

お金とエネルギーの専門家・松原仁美(まつばらひとみ)さん主宰のオンラインサロンで
心に深く残る学びの時間がありました。


この日のゲストは、富山の懐石料理人・中尾英力(なかお・ひでさと)さん。
高野山密教で得度された仏教僧であり、神社の神主としても活動されている方です。


中尾さんの情報はこちら↓
https://www.facebook.com/hidesato.nakao/ (Facebook)
https://www.instagram.com/hidesatonakao/ (Instagram)


現在は山で暮らしながら、自然と調和した丁寧な暮らしを営んでおられ、
そのお話の端々からも、落ち着いた精神性や深いまなざしが感じられました。

中尾さんのお話は、料理やお茶をただの「技」や「形式」として語るのではなく、
そこに込められた精神性…


たとえば、自我(“私”)という心を学び、宇宙の原理原則に向かっていく。
最も尊いものに触れるために行うのがお茶、というような本質についても伝えてくださいました。

日々の営みの中にある「道」

日々の暮らしの中で、何を大切にして生きていくのか。


自分の中の「芯」とどう向き合いながら、日々を重ねていくのか。
そんなことを、あらためて見つめ直したくなるような、静かな響きがありました。

千練観徳(せんれんかんとく)
千回練習しているその姿こそが、すでに尊く、美しい。

心外無法(しんげむほう)
心のほかに法はなく、見るもの、聞くもの、すべて自分と受け取っていく。


そんな在り方に、静かに背中を押されるような思いがしました。

ご自身は山暮らしをされている中尾さんから


どこに住んでいようと人は本質的につながっている。
都会であっても山であっても、豊かさは育まれる。


そんなメッセージを受け取らせていただきました。

それぞれの場所で、それぞれの人生を生きながら
私たちは深いところで、同じ“いのち”を分かち合っているのでしょう。

お話の最後には、日々の食事に心を向けることの大切さにも触れられていました。


何を食べるか、だけでなく、どういただくか。


今日の食事を、丁寧に、感謝をもっていただくということ。


「一期一会を本気で考える」


中尾さんからいただいたその言葉をかみしめることで
食のみならずすべての日々の営みがありがたく感じられます。


すべての営みに今日という命への感謝を込めて。


「突然の別れ」は、誰にとっても他人事ではありません。
だからこそ、“その時”が来る前に、できる準備を。
あなたやご家族の大切な想いを、

静かに、でも確かに未来へつなげるために─


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この記事を書いた人

堀 亜砂子

堀 亜砂子

税理士・相続対策コンサルタント
~想いと豊かさを未来へ繋ぐ案内人

税理士歴25年、法人・個人含め13,000件以上の相談対応。
個人事務所、ビッグ4税理士法人、外資系事業会社、国税不服審判所、
資産税系税理士法人を経て2023年独立。

将来を約束した恋人が30代で急死、
その後も尊敬する上司の急逝、実母の他界など、
大切な人が突然この世からいなくなる経験を重ねたことから
生前に想いをしっかり伝え合い
その日のためにできる限りの備えをしておくことの
大切さを多くの人に伝えるべく活動しています。